Fra 14. august tilbyder Café Ingeborg dagens ret og bøttemad fra cafeen i Ringsteds Sportscenter på ugens hverdage fra kl. 15.

Hvordan lyder det med en gang hønsefrikasse med nye kartofler eller carapulka med rispilaw?
Det er et par af de retter, som Café Ingeborg fra onsdag 14. august tilbyder som enten dagens ret eller bøttemad fra cafeen i Ringsted Sportscenter fra kl. 15 på hverdage.

Det kan også være stroganoff med mos og spansk tortilla med kålsalat. Variationen og glæden ved ærlig mad lavet fra bunden er det vigtigste. Menuen vil skifte to gange om ugen, og du kan følge med i retterne her på hjemmesiden, på Café Ingeborgs Facebook-side og ovre ved cafeen i sportscenteret.

Prisen for dagens ret er 95 kroner og bøttemaden bliver vejet til 30 kroner for 100 gram. En typisk portion aftensmad er 200-250 gram. Cafeen holder åbent fra kl. 8-20 og Dagens ret kan hentes fra kl. 15 på alle hverdage.

Forskellen på dagens ret og bøttemad er, at dagens ret er med tilbehør og bøttemad er uden, hvor køberen selv laver det.
Ideen om dagens ret og bøttemad er ikke mindst opstået, fordi vi oplever, at der ikke er mange tilsvarende tilbud i Ringsted og nærmeste omegn.

”Vi har kigget lidt rundt og tror, at vi kan forsøde Ringsted-borgernes hverdag ved at tilbyde god og ærlig mad lige til at tage med. Der er ikke meget af det i området i forvejen. Vi er spændte på, om det kan tiltrække på tværs af unge, børnefamilier og ældre”, siger køkkenchef Jakob Naundrup Thøfner.